Як вибрати міксер

Як вибрати міксер

Міксер — це побутовий прилад, який має масу призначень. Наприклад, приготування напоїв, омлетів, тіста, мусів, пюре, збивання яєць. Якщо ви зробите правильний вибір, то міксер стане незамінною річчю на вашій кухні. При покупці вам слід звернути увагу на наступні характеристики.

Інструкція

  1. Тип міксера. На сучасному ринку представлені дві основні категорії міксерів: ручні та стаціонарні. Ручний міксер необхідно постійно тримати в руці, а стаціонарний може працювати самостійно, оскільки він оснащений підставкою та чашею. За потужністю стаціонарний міксер перевершує ручний, але й коштує він дорожче. Рішення, на якому типі міксерів зупинитися, цілком залежить від ваших уподобань, звичок і потреб. Працюють прилади однаково, тому все залежить від зручності використання. Перевага ручного міксера — компактність, а стаціонарного — він дозволяє вам займатися іншими справами при готуванні.

    Якщо ви вибрали стаціонарний міксер, то не забудьте звернути увагу на об’єм чаші.
  2. Потужність міксера. Від величини цієї характеристики залежить швидкість обертання насадок приладу, і, як наслідок, час роботи. Стандартна потужність ручного міксера варіюється від 150 до 350 Вт., А стаціонарного — від 200 до 350 Вт.
  3. Насадки міксера. Обов’язково в комплект міксера повинні входити кілька насадок для збивання і замісу тіста. Принцип дії і форма насадок скрізь однакова, але слід звернути увагу на якість і матеріал, з якого вони виготовлені. Також в комплект можуть входити насадки для приготування овочевого чи фруктового пюре, дитячого харчування. Деякі виробники включають в комплект універсальний подрібнювач, який використовується для приготування м’ясного фаршу або подрібнення зелені.
  4. Додаткові функції.

    Швидкості. Зазвичай міксери мають від 3 до 5 швидкостей. Але найбільш дорогі моделі можуть мати і 12 швидкостей.

    Турборежим. Деякі міксери оснащені цією функцією, яка дозволяє мотору приладу збільшувати швидкість обертання на невеликий проміжок часу.

    Супутні набори. Часто в комплект входять різноманітні мірні стаканчики, щіточки для чищення або лопатки для перемішування.