Як вибрати ресторан на весілля

Як вибрати ресторан на весілля

Який би сценарій торжества ви не вибрали, ключова роль у ньому відводиться ресторану. І в бюджеті весілля витрати на банкет є великої статтею. Тому до вибору закладу для свята потрібно підійти з усією серйозністю.

Інструкція

  1. Вибір ресторану починається після того, як ви визначитеся зі списком гостей. Точний перелік запрошених ще зміниться, але на даному етапі важливо визначитися з порядком: 30, 50, 100 людей … Виходячи з цього вибирайте зали з відповідною місткістю.

    Адміністрацію ресторану в принципі не цікавить кількість ваших гостей, банкетні ціни з розрахунку на людину є орієнтовними. З вас попросять якусь певну суму за закриття залу (або всього закладу) під ваш захід. Тому знімати зал на 200 персон під весілля з 30 запрошеними економічно не вигідно.
  2. Другий пункт, що цікавить молодят при виборі ресторану, — розташування. Граючи весілля у великому місті, бажано зібрати всі крапки проведення свята недалеко один від одного, щоб не простояти весь урочистий день в пробках. Вибравши кілька закладів, відвідайте їх. Бажано не просто поговорити з менеджером, відповідальним за проведення заходів, а й спробувати ресторанну кухню. Пам’ятайте: такий же рівень якості харчування та обслуговування чекає на вас і ваших гостей в день весілля.
  3. При виборі залу оціните такі додаткові переваги, як наявність зручного під’їзду і паркування, в самому ресторані або поблизу від нього готелі, де ви зможете провести першу ніч в статусі законного подружжя. Щодо звукотехніки можна не хвилюватися — ді-джеї предпочетают приїжджати зі своїм устаткуванням.

     Якщо ви плануєте провести церемонію виїзної реєстрації, бажано вибрати ресторан з власною територією (великий терасою або двором). Тоді вдасться без величезних витрат втілити мрію про весілля, як у західному фільмі.

Зверніть увагу

При підписанні договору на оренду ресторану уважно читайте всі пункти: що, скільки і в якій кількості вони зобов’язані надати. Особливо обмовляється порядок розірвання договору з вашої ініціативи. Дізнатися, скільки ви втратите, якщо передумаєте грати весілля в цьому ресторані.

Корисні поради

Варто познайомитися не тільки з менеджером, але і з шеф-кухарем. Адже саме він відповідає за якість їжі.