Як вибрати ресторан


 

Похід в ресторан — невеличке свято. І від того, наскільки грамотно буде вибрано заклад, залежить те, чи відбудеться це свято чи буде повністю і безповоротно зіпсований. Як же правильно вибрати ресторан, щоб потім не відчувати жалю і незручності перед супутниками?



Інструкція

  1. Чітко відповідайте собі на питання, з якого приводу замислюється похід в ресторан. Це ділову вечерю з потенційним партнером по бізнесу або романтичної побачення з дамою серця? А, може, це сімейний святковий обід з дітьми? Від приводу буде залежати вибір закладу: його формату, концепції, інтер’єру, асортименту страв та іншого.
  2. Поцікавтеся у знайомих, де вони проводять подібні зустрічі, почитайте відгуки про ресторани вашого міста в інтернеті. Сьогодні у багатьох підприємств є веб-сторінки. Ресторани та кафе — не виняток. На їх сайтах можна прочитати відгуки відвідувачів, подивитися фото, оцінити меню. Відберіть для себе кілька закладів, які відповідають вашим смакам і цілям.
      
  3. Зателефонуйте до попередньо відібрані вами ресторани, розпитайте адміністратора про інтер’єр, контингенті, розмір закладу, цінової категорії, особливості кухні, асортимент страв, напоїв, музичному супроводі і шоу-програмі, якщо такі заявлені. Уточніть форму оплати: готівковий розрахунок або пластикова карта.
  4. Якщо ви не палите або збираєтеся в заклад з дітьми, то поцікавтеся наявністю в ньому зони для некурящих відвідувачів. У хороших ресторанах повинні бути зали для курців, некурящих, а також гарна потужна витяжка.
  5. Визначтеся з транспортом, на якому збираєтеся відправитися в ресторан. Це буде таксі, особистий автомобіль, метро? Наявність у заклади автостоянки служить йому додатковим плюсом. Якщо парковка ще й під охороною, то це взагалі чудово.
  6. Розрахуйте ваш бюджет. Це, мабуть, найважливіший пункт. Існує таке поняття, як «середня сума рахунку» або «середній чек». Виходите з середньої суми рахунку для відібраного вами закладу.
  7. Визначившись з рестораном, не полінуйтеся ще раз зателефонувати до нього, забронювати столик і зробити попереднє замовлення страв і напоїв. Це допоможе уникнути таких неприємних сюрпризів, як відсутність місць або відсутність потрібних страв на момент вашого візиту.