Як вибрати склокерамічну плиту

Як вибрати склокерамічну плиту

В даний час великою популярністю користуються стеклокерамичні плити. Їх головна відмінність від електроплит полягає в гладкій дзеркальної фактурі робочої поверхні. Не потрібно на них шукати конфорки. Вони просто там позначені. У лічені секунди відбувається їх нагрівання.

Інструкція

  1. Такі плити мають досить високу вартість. Це можна пояснити тим, що при виробництві використовується Цера. З даного матеріалу виконана панель. Варто відзначити, матеріал цей дуже міцний. Проте не потрібно експериментувати. Також врахуйте, що він остигає трохи довше, ніж нагрівається. Через пару хвилин після відключення, можна вже спокійно доторкатися до поверхні рукою.
  2. У склокераміки можна виділити досить багато позитивних властивостей. Головним її достоїнством є висока теплопровідність. Таким чином, тепло йде по вертикалі, що приводить до швидкого прогріву каструлі. Склокераміка має властивість швидко остигати. На рівну поверхню ви можете поставити посуд самих різних діаметрів. Конфорка може змінювати і розмір, і форму. У деяких конфорок є спеціальна автоматика закипання, а також система автоматичного зниження нагріву. Їй потрібно тільки один раз «пояснити», як потрібно знижувати нагрівання, і вона буде наступного разу це робити автоматично.
  3. У таких плитах є духовки. Вони можуть бути з підсвічуванням і індикатором температури вентиляції. Можна також побачити плити з електрогрилем, системою каталітичної очистки та іншим. У склокерамічною плити досить багато переваг над звичайною електроплитою. Саме тому вона починає отримувати все більшу популярність.
  4. Зрозуміло, на новій склокераміці повинна використовувати новий посуд. У неї має бути рівне дно. Саме цей фактор впливає на рівномірний нагрів. Діаметр конфорки повинен відповідати діаметру каструль. Найкраще підходить для склокерамічною плити посуд, що має матове або темне дно. Не рекомендується використовувати каструлі з мідним або алюмінієвим дном, інакше будуть залишатися плями, які дуже важко вивести.