Як відкрити чайну

Як відкрити чайну

Відмінним варіантом елітарного бізнесу є відкриття чайного магазину. Цей вид бізнесу дозволяє і заробляти, і надавати людям задоволення.

Інструкція

Щоб правильно відкрити чайну, необхідно для початку скласти бізнес-план, який допоможе досягти поставленої мети. Спочатку необхідно здійснити всі реєстраційні заходи в податковій інспекції та муніципалітеті, з отриманням необхідних документів. Потім визначити місце розташування чайній — воно повинно бути в тихому місці населеного пункту, де його мешканці не поспішаючи прогулюються і роблять покупки. У той же час це має бути велелюдне місце, тобто це має бути центр. Далі важливим пунктом відкриття чайної є концепція інтер’єру й вивіски, пропонованих сортів чаю, фірмову упаковку і солодощів до чаю. Оскільки вручення покупцю малої кількості чаю, наприклад, 50 грам в поліетиленовій упаковці виглядає не презентабельно і не сприяє залученню покупців. Тому перш ніж відкрити чайну, необхідно подбати про упаковку, яка може бути у вигляді красивих паперових пакетів і коробочок з логотипом чайній.

Один з пунктів бізнес-плану повинен враховувати мінімальні початкові фінансові вкладення, які знадобляться на оренду приміщення, ремонт, закупівлю товару та упаковки. Чай в нашій країні досить добре поширений, а частка реалізації елітного чаю досягає 29%, тобто споживачами його є не тільки забезпечені жителі, а й мешканці з середнім достатком. Тому наявність у чайній певного запасу упаковки, чайників різних видів, наборів для саке, сервізів допоможе вирішити питання подарунка до будь-якого торжества. Адже елітний чай це відмінний подарунок. Ці умови теж повинні знайти відображення в бізнес-плані відкриття чайної. Крім того, початкові фінансові вкладення повинні враховувати витрати на милі подарунки для візитерів, які становлять 40% від усіх відвідувачів чайної та розробку програми заохочення постійних відвідувачів, які становлять 60% від усієї кількості відвідують чайний магазин.

Успіх цього виду бізнесу залежить від подальшої діяльності її власника, який повинен здійснювати промо-акції у торгових та ділових центрах. Це дозволить залучити нових клієнтів у чайну. Швидкий успіх у цьому виді бізнесу можливий при укладенні договору про франчайзинг з мережею повноцінно функціонуючих чайних магазинів.