Як відкрити консерву


 

В магазину все частіше зустрічаються консерви в банках, які відкриваються за допомогою спеціальної металевої петельки, яку досить просто потягнути. Однак консервовані продукти в традиційних банках без всякого ключа поки з ужитку не вийшли. І не завжди є під рукою інструмент, яким їх можна відкрити.



Вам знадобиться

— банку консервів;
- Консервний ніж;
- Звичайний кухонний ніж;
- Сокиру;
- Ножиці;
- Напилок.

Інструкція

  1. Огляньте банку. Якщо на ній є спеціальна петелька, підніміть її вгору і відігніть. Потягніть за петельку сильно, але не дуже різко. Якщо ви все зробили правильно, банка легко відкриється, і тоді інші інструменти вам не знадобляться.
      
  2. Може трапитися і так, що петелька відірветься, або ж у банки взагалі немає ніякого ключика. Використовуйте консервний ніж. Вони бувають декількох видів. Один з найбільш популярних — ніж у вигляді тризуба. Середня частина у нього тупа, а бічні — гострі. Проколіть кришку більш довгим вістрям. Поставте банку на стіл і щільно притисніть лівою рукою. Надрізати кришку близько до краю. Рука, в якій ви тримаєте ніж, повинна рухатися вгору-вниз, поступово просуваючись вперед по колу. Таким ножем можна відкрити банку будь-якої форми.
      
  3. Пристосований він і для зняття кришок зі скляних банок. Для цього достатньо підчепити кришку зігнутим вістрям, уперти тупу частина в кришку і різким рухом потягнути ніж вгору. Можливо, що операцію необхідно буде повторити 2-3 рази.
  4. У вас може виявитися і ніж з крутиться ручкою. У нього є ще щось на кшталт шестерінки і язичка. Ці ножі бувають декількох типів. У самому простому випадку вістрям проткніть кришку. Притисніть банку і крутите ручку гвинт, поступово просуваючи ніж уперед по колу. Деякі з ножів такого типу затискають банку зразок лещат. Єдине, про що слід пам’ятати, так це про те, що розкривати банку треба з боку верхньої частини букв, написаних на етикетці. Буває, що кромка дна і кришки мають різну ширину.
      
  5. Якщо під рукою немає ніякого консервного ножа, скористайтеся звичайним. Форма його ролі не грає, але краще, якщо у нього буде гострий кінчик. Проткніть, як і в першому способі, банку. Рухами верх-вниз надрізає кришку. Зріз вийде не дуже рівним, але естетика в цій справі і не особливо важлива. Постарайтеся не порізатися об гострі краї. Можна скористатися і ножицями середнього розміру. Кравецькі теж підійдуть, але менш зручні.
      
  6. У туристичному поході або на дачі іноді доводиться обходитися і взагалі без ножа, який може загубитися або зламатися. У цьому випадку вас виручить сокиру, який втратити значно складніше. Спосіб дії приблизно той же самий. Проткніть кришку і крають її так само, як ви б це робили ножем.
      
  7. Досить часто у продажу трапляються консерви в скляних банках, у яких кришка не закочується, як при домашньому консервуванні, а закручується. Якщо розглянути те місце, де кришка стикається з різьбленням банки, можна побачити невеликі виступи. Здавалося б, відкрити її нічого не варто. Але це не завжди так. Інший раз це зробити не вдається навіть за допомогою значних зусиль. Подденьте ножем кришку там, де виступ, і злегка відігніть. Після цього банку відкриється легко, проте щільно закриватися вона вже не буде.

Корисні поради

У самій критичній ситуації консервну банку можна відкрити навіть напилком або достатньо шорстким шматком каменю. Правда, часу на це буде потрібно трохи більше, ніж при розтині ножем або сокирою. Але жесть сточується досить легко, тому при деякому терпінні ви зумієте зняти крайку.