Як відкрити рибний магазин

Як відкрити рибний магазин

Відкриття рибного магазину може принести непоганий дохід. Риба і морепродукти завжди користуються попитом у покупців. Але, вам потрібно буде оформити більшу кількість документів, ніж, скажімо, при відкритті взуттєвої крамниці.

Інструкція

  1. Займіться пошуком приміщення для свого магазину. Поруч має перебувати складське приміщення — холодильник і морозильна камера для зберігання рибної продукції.
  2. Продумайте, як ви будете доставляти товар від постачальників. Вам може знадобитися автомашина-рефрижератор. Якщо склад постачальника знаходиться недалеко, досить буде невеликої вантажівки з тентом.
  3. Займіться оформленням документів. Для відкриття рибного магазину вам буде потрібно сан-епідем висновок. Його оформляють фахівці Росспоживнагляду. Так само вам необхідна буде програма з санітарно-виробничому контролю. Після всіх перевірок Росспоживнагляд видасть вам дозвіл на розміщення магазину.
  4. Оформіть та зареєструйте іншу санітарно-епідеміологічну документацію: угода про вивезення сміття, договір на утилізацію ртутних ламп, договір про виконання систематичної очищення та дезінфекції систем кондиціонування та вентиляції повітря, договір на проведення послуг пральні та хімчистки з прання форми персоналу магазину, договору на здійснення дезінсекції , дератизації та дезінфекції приміщень та автотранспорту.
  5. Розробіть нормативні документи для свого магазину.
  6. Подбайте про те, щоб у продавців були санітарні книжки.
  7. Придумайте магазину цікаву назву. Оригінально оформите торговий зал і прилавки. Не забудьте про рекламу.

Корисні поради

Допомога в оформленні документів вам можуть надати спеціалізовані юридичні фірми.