Як відкрити точку з розливними напоями

Як відкрити точку з розливними напоями

Як це не здасться дивним для іноземців, але літо в Росії все-таки буває, і з кожним роком стає все гарячіше і гарячіше. Багато поспішають угамувати свою спрагу, купуючи пляшки з водою, але більшість все-таки віддає перевагу напоям на розлив. Як же відкрити точку, яка за літній сезон зможе забезпечити вас на весь майбутній рік?

Інструкція

  1. Визначтеся, якими саме напоями ви збираєтеся торгувати. Навіть якщо це розливне пиво, то ліцензію оформляти не доведеться. Необхідно тільки довести до відома місцеве управління Росспоживнагляду про те, що ви почали роздрібну торгівлю слабоалкогольними напоями. Втім, і в разі, якщо ви вирішили торгувати лимонадом, квасом або чаєм, обов’язково оформіть відповідну заяву в Росспоживнагляд.
  2. Вирішіть, чи будете ви орендувати приміщення або просто ставити намет для торгівлі. Якщо ви орендуєте приміщення, то воно повинно відповідати всім санітарно-гігієнічним нормам і пожежної безпеки. Про своє рішення щодо приміщення вам повинні повідомити (після проведення експертизи) представники санепіднагляду та пожежної охорони. Отримайте відповідні висновки у працівників цих служб.
  3. Якщо ви збираєтеся ставити намет для торгівлі напоями, то зверніться до адміністрації вашого району за дозволом на її установку саме в даному місці. Якщо земля, на якій буде ставитися намет, знаходиться в приватній власності, то дозвіл ви повинні отримати у власника ділянки. На прибудинковій території, відповідно до санітарно-гігієнічними нормами, встановлювати намети заборонено.
  4. Закупити все необхідне торгове обладнання. Закупити весь необхідний товар. При закупівлях звертайте увагу на те, щоб і в обладнання, і у товару були всі необхідні сертифікати якості.
  5. Укладіть договори на обслуговування обладнання і приміщення. Перед відкриттям точки зареєструйте касовий апарат в Росспоживнагляді та податкової інспекції.
  6. У тому випадку, якщо ви самі не плануєте торгувати, найміть продавців. Найміть охоронців або укладіть договір з позавідомчою охороною на обслуговування вашої точки. Якщо ви відкриваєте точку для торгівлі напоями на розлив у приміщенні, обладнайте його сигналізацією та (по можливості та за погодженням з його власником) встановите камеру відеоспостереження.