Як відкрити вино-горілчаний магазин

Як відкрити вино-горілчаний магазин

Торгівля спиртними напоями — це досить прибутковий бізнес і завжди затребуваний. Але організувати його непросто. До подібних магазинах законодавством передбачені досить жорсткі вимоги.

Інструкція

  1. Для того щоб відкрити роздрібну точку торгівлі алкоголем, у вас має бути оформлено ТОВ або ЗАТ, т.к. з 2006 року роздрібна торгівля спиртними напоями здійснюється тільки організаціями. Створіть юридичну особу і зареєструйте його в ИФНС за місцем проживання. Купуйте касовий апарат і теж зареєструйте його в податковій службі.
  2. Визначтеся з формою і типом вашого майбутнього магазину. Що ви хочете відкрити: маленький магазин або великий торговий центр, магазин самообслуговування або торгівля здійснюватиметься через прилавок. І мабуть, найголовніше питання — місце розташування магазину. Безпрограшний варіант — порівняно невеликий магазин у житловому районі. Підберіть відповідну торгову площу.
  3. Отже, приміщення вибрано, касовий апарат куплений і зареєстрований в ІНФНС, відкрито розрахунковий рахунок в банку. Наступний крок — оформлення пакету документів. Вам будуть потрібні:

    - Свідоцтво про власність на приміщення або договір на право оренди;

    - З генерального плану завдання сделайть викопіювання вашого приміщення, призначеного для реалізації вино-горілчаної продукції;

    - Укласти договір з комунальними службами на вивезення побутових відходів;

    - Укласти договір з дезінфекційної службою на обробку приміщення від гризунів і комах.
  4. З копіями всіх перерахованих вище документів ви повинні піти в органи держсанепіднагляду для отримання санітарно-епідеміологічного висновку. Воно необхідне для отримання ліцензії з реалізації вино-горілчаної продукції. Напишіть заяву. Сплатіть експертизу відповідно до виставленого рахунку. Після цього фахівці цієї організації обстежують ваше приміщення і видадуть акт обстеження. Зібравши інші необхідні документи, подавайте заявку на отримання ліцензії. Більш детальну інформацію ви зможете прочитати за посиланням http://www.dinasti.ru/services/license/alcohol/ і за посиланням http://www.bizidei.ru/paket_dokumentov_dlya_produktovogo_magazina.html.
  5. Крім дозвільних документів, вам буде потрібно вирішити організаційні питання. Щоб правильно скласти асортимент, визначте потенційних покупців. Вивчіть розташовані неподалік магазини, проаналізуйте товар, пропонований в них, складіть свою карту вин та горілчаних виробів. Проконсультуйтеся про те, як розставляти товар на полицях і стелажах. Для цього найміть мерчендайзера. Пам’ятайте, що якщо площа вашого магазину невелика, не варто робити занадто широкий асортимент. Якщо у вашому магазині передбачаються служба охорони і камери стеження, частина товару можна зробити у відкритому доступі. Найміть висококваліфікованих фахівців: товарознавця, бухгалтера, продавців.

Корисні поради

Влаштуйте свято з приводу відкриття, продумайте систему знижок і подарунків. Основна мета — зарекомендувати себе перед відвідувачами і покупцями.