Як відокремити спирт від води

Як відокремити спирт від води

Спирт, використовуваний в побуті, відомий як етанол. Однак рідина, яка є результатом процесу спиртового бродіння, містить етанол і воду. Щоб відокремити спирт від води можна скористатися процесом дистиляції.

Вам знадобиться

- Перегін колба;
- Підставка;
- Пальник Бунзена;
- Термометр;
- Фракційна колона;
- Конденсатор Лібіха;
- Карбонат калію;
- Конічна колба;
- Джерело газу з краном;
- Гумовий шланг;
- Сірники

Інструкція

  1. Залийте суміш спирту та води в перегінну колбу, яка, як правило, скляна з круглим дном. Встановіть колбу на підставці над пальником Бунзена. Для отримання відкритого полум’я в пальнику Бунзена використовується газ.
  2. Приєднайте прямий кінець фракційної колони до отвору перегінній колби таким чином, щоб більш тонкий вигнутий кінець фракційної колони був спрямований вниз. У верхню частину колони вставте термометр. Він необхідний для контролю температури процесу, яка не повинна перевищувати 73,3 градусів Цельсія.
  3. Підключіть конденсатор Лібіха до тонкого, вигнутому кінця фракційної колони. Конденсатор стане охолоджувати пари до температури їх точки переходу в рідкий стан.
  4. Помістіть карбонат калію у відкрите вихідний отвір конденсатора Лібіха. Карбонат калію буде поглинати всю воду, що проходить через конденсатор.
  5. Поставте конічну колбу під вихідний отвір конденсатора Лібіха. У цю колбу збиратиметься спирт, відділений від вихідної суміші рідин.
  6. Підключіть пальник до джерела газу, закріпивши один кінець гумової трубки гвинтами до крана подачі газу, а інший — до пальника Бунзена. Поверніть кільце в нижній частині пальника в положення «Включено». Увімкніть джерело газу, повертаючи сопло так, щоб воно виявилося паралельно гумовій трубці.
  7. Запаліть сірник і підпаліть газ. Відрегулюйте інтенсивність і висоту полум’я, повертаючи кільце на пальнику до отримання полум’я синього кольору. Полум’я буде нагрівати суміш спирту та води, починаючи процес дистиляції.
  8. Рідина, що накопичується в конічній колбі, буде 95% розчином етанолу (або спирту). Продовжуйте процес, поки виділення рідини з конденсатора не припиниться.

Зверніть увагу

Слідкуйте за температурою.

Корисні поради

Фракційна колона — прилад, що складається з набору скляних трубок, який використовується для поділу пар суміші рідин.