Як відрізнити коньяк

Як відрізнити коньяк

Купити неякісний продукт можна зараз навіть в хорошому магазині. Особливо часто є ризик придбати підробку, коли ви купуєте алкогольні напої. Якщо це всього лише вино за 200 рублів — це не страшно. А якщо ви збираєтеся купити коньяк за півтори тисячі, та ще й в якості подарунка! Як розпізнати підробку і не дати себе обдурити? Існує декілька простих способів.

Інструкція

  1. Візьміть пляшку і переверніть її денцем вгору. Слідкуйте за бульбашками, які будуть підніматися вгору, у напрямку до дна пляшки: першими повинні піднятися 1-2 великих міхура, а потім кілька дрібних з дуже повільною швидкістю.

    Поверніть пляшку в нормальне положення і переверніть її ще раз. Тепер слідкуйте за краплями, які будуть стікати з дна пляшки. Якщо це буде одна або дві великі, важкі краплі, які падають з центру денця, значить, коньяк якісний. Якщо ж рідина стече по бічних стінок безліччю струменів, то коньяк хибний.
  2. Зверніть увагу на етикетку. Вона повинна бути приклеєна акуратно і містити всю необхідну інформацію (адреса, найменування виробника, склад, рік виробництва та опис напою). Всі написи повинні бути зроблені або мовою країни-виробника, або англійською.

    Особливо висококласний коньяк ви розпізнаєте наступним чином. Поверніть пляшку горизонтально і подивіться через скло на зворотну сторону етикетки. Ви побачите нерівні розлучення клею, що виходять тільки при використанні спеціальних валиків, за допомогою яких клеять етикетки на дорогі коньяки.
  3. Найефективніший спосіб відрізнити коньяк за якістю, це понюхати його. Правда, тут вже доведеться пляшку спершу купити і відкоркувати. Візьміть порожній келих, налийте туди декілька крапель напою. Потім повертайте келих так, щоб краплі розтеклися по стінках, після чого стряхніть весь надлишок рідини. Можна також розтерти пару крапель коньяку між долонь.

    Понюхайте. Ви можете відчути запахи якісного тютюну, грушевого варення, сухофруктів і, нарешті, шоколаду. У хорошому коньяку вся гама запахів буде відчуватися поперемінно. Якщо коньяк пахне шоколадом, вам повезло — ви купили дійсно якісний напій.

Зверніть увагу

Хороший коньяк ніколи не буде пахнути спиртом!