Як відрізнити палену горілку

Як відрізнити палену горілку

До алкогольних напоїв варто ставитися насторожено. При купівлі горілки, навіть у хорошому магазині, ви ризикуєте наткнутися на «паленку» і опинитися в лікарні. Щоб не потрапити в пастку шахраїв, ретельно вибирайте продукт, і краще не економити.

Інструкція

  1. Ще на стадії вибору горілки в магазині ви можете відкинути неякісну продукцію. Зовнішній вигляд упаковки підкаже вам, де справжня «біленька», а де — підробка. Зверніть увагу на рівень рідини в пляшці. Тару з гвинтовою пробкою зазвичай заливають до середини горлечка, а якщо використовується «безкозирка» — трохи вище плічок. Етикетка теж може багато про що розповісти. Якщо вона наклеєна акуратно і рівно, значить пляшка доставлена ​​з заводу. Якщо ж клей промазав криво і нерівномірно, це говорить про те, що хтось клеїв вручну. Етикетка повинна бути трохи лакованої. На зворотному боці можна знайти або щіфр, або дату виготовлення. Термін придатності у справжньої горілки необмежений. Хороший продукт може зберігатися довгі роки.
  2. Якщо є можливість в магазині взяти товар у руки, перевірте його ще за кількома показниками. По-перше, огляньте пробку — вона повинна бути без дефектів. Спробуйте прокрутити її. Упаковка з заводу відкривається важко.

    По-друге, зверніть увагу на рідину в пляшці. Спробуйте її потрясти. Бульбашок має бути небагато. Великі бульбашки і піна говорять про неякісної продукції. Якщо ви бачите білий наліт, не сумнівайтеся — це спирт, розведений водою.
  3. Після того, як ви купили горілку, варто ще раз перестрахуватися і перевірити на запах. Хороший продукт не буде пахнути ефіром або ацетоном. Ви можете навіть провести невеликий експеримент. Налийте трохи горілки в чайну ложку, нагрійте її так, щоб рідина загорілася. Дайте спирту вигоріти й понюхайте те, що залишилося. Різкий і неприємний запах говорить про зміст сивушних масел в горілці, і вживати її не варто.

    Якщо опустити в горілку лакмусовий папірець, вона може змінити колір в червоний колір. Це означає, що була додана сірчана або оцтова кислота. Ці прості правила допоможуть уникнути отруєння, але не забувайте, що при вживанні алкоголю завжди потрібно знати міру.