Як вирощувати огірки


 

Мабуть, самий популярний овоч, традиційно вирощений в Росії — огірок. Він росте на полях фермерів і на невеликих дачних грядках, у відкритому грунті та в теплиці. Здавалося б, як вирощувати огірки, знають багато, але деякі хитрощі допоможуть вам отримати не тільки великий, але і смачний урожай цих зелених красенів.


Інструкція

  1. Огірки не люблять стресових ситуацій. Щоб запобігти появі гіркого смаку і хвороб, від яких часто страждають ці рослини, забезпечте їм комфортні умови в період цвітіння і плодоношення. У цей період важливо, щоб було достатньо вологи, і грунт був завжди зволоженою. Прикрийте грядку поліетиленовою плівкою відразу після висадки у грунт огіркової розсади. Для захисту рослин добре підійдуть сучасні укривние матеріали, що пропускають інфрачервоне випромінювання. Всі укриття з початком цвітіння необхідно видалити.
  2. Використовуйте органічне мульчування, щоб прискорити плодоношення і підвищити врожайність. Але солому можна використовувати для цієї мети тільки після того, як грунт прогріється до 20 градусів. Мульчування допоможе підтримувати вологий стан грунту і вбереже грядки від появи бур’янів.
  3. Ця рослина не любить прямих сонячних променів, спеки. При високих температурах підвищується кількість чоловічих квіток. Подбайте про те, щоб грядку з огірками вкривала ажурна тінь — можна зробити живопліт з високих рослин або навіть натягнути тент, що затримує 40-50% сонячних променів.
  4. Висаджуйте огіркову розсаду в добре прогріту і дренированную грунт з рівнем pH 6-7. Для підгодівлі використовуйте настій кропиви і кульбаби з водою в соотношеніі1: 1:10.
  5. Забезпечте кожен огірковий кущ достатнім простором для росту. Якщо використовуєте шпалерний метод, відстань між кущами має бути 20-30 см. У грядці розташовуйте саджанці на відстані близько 1 м один від одного, а відстань між грядками повинно бути 120-150 см.

Зверніть увагу

Отримати хороший урожай можна, правильно вибравши сорт огірків для посадки. Враховуйте умови росту, період і тривалість плодоношення, для салатів або для засолювання ви будете використовувати отриманий урожай.

Корисні поради

Є сорти, які не гірчать, але смак у таких огірків більш м’який, виражений не сильно. Якщо ви віддаєте перевагу огірки з більш інтенсивним смаком, позбавиться від гіркоти в плодах, якщо вона з’явилася, можна, зрізавши шкірку і відрізавши 2-3 см плода з боку хвостика.