Як вирощувати овець

Як вирощувати овець

Однією з найбільш прибуткових галузей сучасного сільського господарства є вівчарство. Овець можна вирощувати для забою, стрижки або подальшого виробництва такого корисного продукту, як овечий сир (бринза). А можна і поєднати в одному господарстві всі ці напрями.

Інструкція

  1. Оформіть всі необхідні документи для реєстрації селянського фермерського господарства.
  2. Виберіть ділянку під будівництво ферми або орендуйте відповідне приміщення в одному з колишніх колгоспів і переобладнують його під кошару. Якщо ви плануєте поставляти сир у населені пункти вашого району, орендуйте ділянку недалеко від них, щоб продукція, що доставляються вами, була свіжою. Головне, щоб до кошарі згодом без проблем можна було підвести електрику і тепломережі.
  3. Отримайте в місцевому відділенні ветеринарної служби довідку про санітарний відповідно обраного району всім необхідним епідемічним та екологічним стандартам.
  4. Побудуйте кошару на обраному ділянці або переобладнують відповідне приміщення. Розрахуйте площа приміщення, виходячи з кількості поголів’я майбутнього стада і його складу (молодняк, овечі матки, барани), а також залежно від того, чи плануєте ви тримати все стадо разом або обладнати відсіки для різних категорій овець.
  5. Використовуйте для будівництва цегла, камінь, черепашник. Підлога в кошарі повинні бути глинобитні з підстилками з соломи. Обладнайте вентиляцію з природною циркуляцією повітря, а також спеціальні верстати (коробки з 4-х дерев’яних щитів з дверцятами) для зручності доїння. Придбайте годівниці, поїлки, укладіть договори з постачальниками якісних комбікормів.
  6. Обгородіть пасовище для овець, яке зазвичай примикає до основних приміщень. Розрахуйте площу пасовища, виходячи з розміру стада (2-4 м ² на 1 голову). Барани-виробники повинні проводити на пасовищі якомога більше часу для підвищення статевої активності. Ягнят відправляйте пастися тільки після досягнення ними віку в 2-3 тижні. Але не виводьте стадо у двір в дощову погоду, якщо ви плануєте займатися розведенням овець на шерсть, хоча їх і стрижуть тільки один раз на рік (зазвичай навесні).
  7. Закупити овець у місцевих фермерів або відвідайте сільськогосподарську виставку і укладіть договори з постачальниками виробників і молодняку, а також з заводами з переробки продукції ферми. При закупівлі овець звертайте особливу увагу на екстер’єр тварин.
  8. Оформіть всі необхідні сертифікати якості продукції в Росспоживнагляді, представивши її зразки на експертизу.