Як виростити гіркий перець

Як виростити гіркий перець

Гіркий перець багатий вітамінами (A, C, B1, B2, E, P, PP), містить в собі ефірні масла. Використовують цей овоч у вигляді приправи до м’яса та інших страв, пекучий сорт перцю має лікувальні властивості, тому досить популярний в народній медицині. Так як же виростити це чудове рослина?

Інструкція

  1. Для досягнення бажаних результатів, вирощувати гіркий перець потрібно безпосередньо через розсаду. Лютий-березень — найбільш відповідний час. Для цього підготуйте ящики з легкою та пухкою землею. Перед посівом рясно полийте грунт гарячою водою з додаванням перманганату калію. Найоптимальніша температура для проростання насіння — 24-26 градусів.
  2. Перші сходи з’являться тільки через 15-20 днів, після чого ящик з розсадою поставте в найсвітліше місце, де температура повітря повинна складати 20-24 градуси. Коли з’являться справжні перші листочки, пікірують сіянці в окремі невеликі горщики, заглиблений їх до сім’ядоль. У віці 60-70 днів розсаду вже можна висаджувати у відкритий грунт, приблизно з середини травня. Враховуйте той момент, що в жодному разі не можна вирощувати гострий перець поруч з солодким або поблизу томатів.
  3. Гіркий перець любить тепло і багато світла. При вирощуванні його в кімнатних умовах, відразу ж після закінчення весняних заморозків, поставте горщик з рослиною на сонячне балкон або в сад. Перець не переносить висихання грунту, тому не забувайте його поливати двічі на тиждень теплою і відстояною водою (25-30 градусів).
  4. Два рази на місяць бажано підгодовувати гіркий перець комплексними добривами. Особливо сприятливо позначається на його зростання зола, для цього замочіть дві столові ложки золи в трьох літрах води, настоюйте протягом декількох днів, не забуваючи регулярно помішувати. Процідіть і використовуйте для підгодівлі. Цвісти перець починає вже в травні-червні і продовжує плодоносити до самої глибокої осені.
  5. До початку заморозків приберіть горщик з рослиною в світле і прохолодне місце, де температура повинна становити 14-18 градусів. Якщо ви вирощуєте гіркий перець у теплиці, тоді компактні види сортів можна викопати на початку вересня і занести в будинок, перемістивши в прохолодне місце. В цей час постарайтеся скоротити поливи та підживлення до мінімуму.
  6. Якщо в приміщенні повітря занадто пересушений — буде доречно періодичне обприскування листя. У лютому знову перенесіть рослина в тепле місце і обріжте, залишивши стебла заввишки 5-6 сантиметрів. Такі щорічні обрізки допоможуть вам зберегти молодість і декоративність рослини протягом 3-5 років.