Як виростити гострий перець

Як виростити гострий перець

Якщо ви любите їжу погостріше, гіркий перець може стати одним з основних компонентів для приготування вашої їжі. Причому виростити його можна в домашніх умовах, навіть на підвіконні в квартирі.

Інструкція

  1. Найкращим часом для посадки перцю вважається весна, приблизно кінець лютого — початок березня. Для цього вам буде потрібно в ящик з рихлою і легкої землею посадити насіння на глибину 1-1,5 см. Перед посівом грунт краще пролийте гарячою водою з марганцівкою для запобігання появи грибкових утворень.
  2. Сходять рослини досить повільно, приблизно 10-20 днів. Після того, коли у розсади з’являться перші справжні листочки (один-два), помістіть паростки в банки із землею в найсвітліше місце. Після посіву насіння і появи паростків, молодим перцям необхідно забезпечити стерильність і безперервну вологість. Для цього поливайте їх кожен день. А також намагайтеся звести до мінімуму будь-які маніпуляції і пошкодження рослини. Стежте, щоб температура повітря не опускалася нижче +15 і не була вище +35 градусів.
  3. Готовою вважається розсада з 7-10 листям, і поливати її слід вже всього 1-2 разів на тиждень теплою водою (не нижче +25 градусів). Але не допускайте висихання грунту, навіть короткочасного. Ця рослина цього просто не переносить.
  4. У віці 60-65 днів пересадите розсаду в ємність побільше, наприклад, в горщик.
  5. Не забувайте, що розсаду потрібно періодично (два рази на місяць) підгодовувати комплексними добривами. І самій краще для цієї рослини стане підгодівля золою. Для цього візьміть 2 ст. л. золи і замочіть в 3 л води. Залиште настоюватися на кілька днів, при цьому не забувайте постійно помішувати, потім процідіть і використовуйте для підгодівлі.
  6. Не рекомендується використовувати азотні добрива, так як на них перці відповідають нарощуванням вегетативної маси і слабким плодоношенням. Цвісти перець починає вже в травні. Потім і цвіте і плодоносить одночасно до глибокої осені.