Як виростити перець солодкий

Як виростити перець солодкий

Солодкий перець прийшов до Європи після відкриття Америки, він родом з Мексики. Перець — це смачний і корисний овоч із сімейства пасльонових. Він містить дуже багато поживних речовин, більше, ніж помідори або баклажани, а вітаміну С в плодах перцю більше, ніж у будь якому іншому овоче. Вирощувати перець не так-то складно, головне — пам’ятати, що він дуже теплолюбний.

Інструкція

  1. Спочатку треба посіяти насіння перцю на розсаду. Зробіть це в кінці січня. Заповніть грунтової сумішшю розсадні ящики й інші ємності, зволожите землю, зробіть у ній борозенки. У ці борозенки покладіть насіння з кроком 2 см. Глибина загортання насіння повинна бути 1-1,5 см. Засипте борозенки грунтовою сумішшю, закрийте ємність з насінням склом або прозорим поліетиленом.
  2. Коли з’являться сходи, плівку або скло зніміть, полийте маленькі перчики. Коли вони підростуть до появи 2-3 справжніх листочків, розсаду треба пікірувати, тобто пересадити в окремі ємності. Перед пікіровкою зволожите землю, акуратно вийміть кожен перчик з грудкою землі і пересадите його в окрему ємність. Поглибивши до сім’ядольних листочків. Чудово підійдуть для цієї мети звичайні пластикові стаканчики або баночки з-під йогурту, сметани, морозива. Після пересадки розсаду треба полити і удобрити.
  3. Коли прийде час, розсаду висадіть на грядку. Поливайте перці теплою, відстояною водою, регулярно рихлить грунт на грядці, підгортати рослини. Головне — створіть перцям тепло. Для цього краще всього використовувати невелику теплицю з одного дверкою. Там перцям буде жарко і сиро — те, що для них і треба. Поливайте перці не менше 1 разу на тиждень. 2-3 рази за сезон підгодовуйте їх. Тоді отримаєте хороший урожай.