Як виростити петрушку

Як виростити петрушку

Петрушка — пряна рослина, яке чудово можна вирощувати як на грядці, так і на підвіконні. Петрушка — незмінний атрибут букета гарні — пучка запашних трав, використовуваного при варінні супів і бульйонів, при гасінні і для ароматизації соусів. Листя петрушки — традиційна прикраса салатів і бутербродів.

Вам знадобиться

Насіння петрушки
Блюдце з теплою водою
Торф’яні горщики або клітинки з під яєць
Грунт
Органічні добрива

Інструкція

  1. Замочіть насіння петрушки на ніч у блюдце з теплою водою.
  2. Насипте в спеціальні торф’яні горщики вологий грунт. Якщо у вас немає таких горщиків, ви можете зробити їх самі, використавши для цього осередку з-під яєць. Обов’язково проткніть осередки знизу для кращої гідратації і додайте в грунт таблетки торфу. Полийте землю. Грунти в горщиках повинно бути не менше 5 сантиметрів.
  3. Посадіть насіння на глибину до 0,5 сантиметрів, але не менше ніж на 0,3 сантиметра. Відстань між насінням має бути не менше 2 сантиметрів. Ні в якому разі не утрамбовуйте грунт над насінням. Це перекриє доступ до них повітря.
  4. Поставте горщики з насінням у тепле сонячне місце. Сонце повинне висвітлювати горщики не менше 6 годин на день.
  5. Регулярно поливайте грунт. Перші сходи потрібно очікувати через 28 днів, якщо ви не використовуєте ранньостиглі сорти.
  6. Видаліть слабкі саджанці в міру проростання. Коли петрушка зросте на 5 сантиметрів, можна її пересаджувати.
  7. Якщо ви збираєтеся вирощувати петрушку на грядці, дочекайтеся, коли мине загроза заморозків. Знайдіть сонячна ділянка з гарним дренажем. Скопайте і внесіть органічні добрива. Висаджуйте петрушку на відстані 10-12 сантиметрів один від одного.
  8. Якщо ви хочете вирощувати петрушку на підвіконні, пересадити її в широкий і високий горщик з гарним дренажем. Добрива в цьому випадку вносять в чотири рази менше, ніж рекомендовано для відкритих грунтів.

Зверніть увагу

Петрушка багата на вітамін К, який робить кров більш густим і в’язким, тому хворим з варикозним розширенням вен, тромбофлебітом і людям з підвищеним рівнем холестерину потрібно бути дуже обережним з цією пряною добавкою.

Корисні поради

Коріння петрушки збирають в кінці другого року вирощування.