Як виростити ваніль


 

Багатьом подобається розслабляючий чуттєвий аромат ванілі. Люди так звикли до ванільним молочним коктейлям, випічці з ваніліном, ванільним кави і навіть косметику на основі ванілі, що погано уявляють собі ваніль як вічнозелену ліану — найближчу родичку орхідеї. Але ж це дійсно так! Більше того — ваніль можна виростити вдома.



Вам знадобиться

— субстрат з кори, садової землі і торфу;
- Тепла вода, пульверизатор;
- Підпора для ліан або кашпо;
- Добриво для орхідей.

Інструкція

  1. Як і будь-яку орхідею, юну ваніль можна купити в квітковому магазині. Пересадите її в горщик з субстратом, що складається з подрібненої кори — бажано з хвойних дерев, садової землі і торфу (або ж дві третини кори і третина землі). Ваніль любить пухку, повітропроникну грунт.
  2. Додайте ємність з ваніллю в теплому місці. Взимку температура повинна бути не менше 20 градусів тепла, влітку — не менше 25 градусів. Також велике значення має хороше освітлення (але не прямі сонячні промені!). Можна вирощувати ваніль біля вікна — з південної сторони. Захищайте квітка від протягів і холодного повітря.
  3. Рясно поливайте і обприскуйте ваніль — вона дуже любить вологу. Не дозволяйте землі просихати. Температура води для поливу повинна становити 35-45 градусів. В теплу пору року можна опускати горщик з ваніллю в воду.
  4. Не допускайте застою води. Слідкуйте, щоб вода не містила вапна. Підгодовуйте рослину раз в 2-3 тижні спеціальним мінеральним добривом для орхідей.
  5. Поставте в горщик або біля нього опору, адже ваніль — це все-таки ліана. Якщо обрізати ваніль, вона буде гілкуватися і пушіться. Завдяки міцній стійці або навіть висить кашпо ви отримаєте оригінальне живе прикраса кімнати.
  6. Постарайтеся, щоб нічна температура була завжди на 4-5 градусів нижче денний. Це перша умова для цвітіння ванілі будинку. Друга умова — бутони з’являться тільки на ліані, яка виросла як мінімум на 6 метрів. Однак якщо добре доглядати за ваніллю, вона за місяць виростає майже на метр. Кожні два роки ліану треба пересаджувати.

Зверніть увагу

Ароматні квіти ванілі розташовані на кистях в пазухах листків. Вони мають блідо-зелене забарвлення і сильний запах. Найчастіше квіти тримаються на рослині всього один день.

Корисні поради

Ваніль розмножують живцями заввишки 30-100 см. Це можуть бути відрізані верхівки ліани.