Як вивести запах часнику


 

Часник справедливо вважають одним з найнеобхідніших рослин на планеті. Він володіє не тільки протизапальними і протиракові властивості, а й зміцнює і відновлює імунну систему людини. Однак, поряд з численними достоїнствами, багато хто знаходить його недоліком специфічний запах.



Вам знадобиться

— цитрусові;
- Натуральні ефірні масла;
- Свіжі пряні трави;
- Приправи.

Інструкція

  1. Вирішити проблему зайвої пахучості часнику вже на етапі приготування страви. Запах часнику легко нейтралізується при спільному використанні з лимоном та іншими цитрусовими.
  2. У процесі приготування їжі часник не тисніть, а дрібно ріжте. Можна і зовсім не додавати його в їжу, а тільки натирати їм посуд при подачі основних страв. До речі, при використанні часнику виключно як лікарського засобу, наприклад, для профілактики грипу, його дійсно варто просто ковтати один раз в день, з ранку, не розжовуючи.
  3. Не зловживайте часником, дотримуйтесь міру. При правильному вживанні та розмаїтті решти харчового раціону його запах практично не відчувається. Існують і протипоказання до його використання, з якими варто ознайомитися. Наприклад, часник не слід вживати при відхиленнях у функціонуванні підшлункової залози, а також при ниркових захворюваннях, таких як: нефрози, нефрити і т.д.
  4. Спробуйте діяти, як іспанці та французи. При вживанні часнику пийте натуральне червоне вино і жуйте гілочки гвоздики.
  5. Візьміть на «озброєння» досвід індусів. У них прийнято закінчувати обід свіжим тмином. Крім того, почитайте рецепти індійської кухні. Вона передбачає використання освіжаючих трав і прянощів у величезному достатку: кардамон, кориця, порошок манго, фенхель, шафран і т.д.
  6. Пожуйте корочку лимона 1-2 хвилини, і ви знову знайдете стійку свіжість дихання. Освіжаючий ефект також принесе вживання разом з часником зелені петрушки, кінзи, м’яти.
  7. Після вживання їжі з часником почистіть зайвий раз зуби і скористайтеся зубною ниткою. Так ви видалите можливі часникові залишки з порожнини рота і збережіть її свіжість. Протягом дня користуйтеся ополіскувачем або освіжувачем для порожнини рота.
  8. Іноді при зберіганні часнику може виникнути неприємний запах в приміщенні. Переберія часник, видаліть зіпсовані головки. Зробіть вологе прибирання, додавши у воду кілька крапель будь-якого цитрусового натурального ефірного масла. Ця процедура освіжить приміщення і нейтралізує неприємні запахи.