Як визначити кислотність води


 

У воді завжди міститься якась кількість водень-іонів Н ^ + і гідроксил-іонів ОН ^ -. Якщо іонів водню більше, вода набуває кислотний характер, якщо більше гідроксил-іонів, то лужний. Для оцінки ступеня кислотності водного розчину існує водневий показник. Він чисельно дорівнює негативному десятковому логарифму активності водневих іонів, одиниця його розмірності — моль / літр. Тобто рН =-lg [H ^ +]. Величина рН коливається від 0 до 14. Якщо вона менше 7, розчин кислий. Відповідно, якщо більше 7 — лужний.



Вам знадобиться

— індикаторні папірці;
- Лабораторна піпетка або пластикова трубочка;
- Прозора ємність;
- Індикаторні речовини;
- PH-метр.

Інструкція

  1. Є швидкий і простий, хоч і не дуже точний спосіб визначення кислотності води — за допомогою індикаторних папірців (смужок). Їх можна придбати в магазинах хімреактивів або дістати в лабораторіях. На упаковці завжди є еталонна шкала порівняння, де кожному значенню величини рН відповідає певна забарвлення — від вишнево-бордовою (сильнокислая середу, рН = 0) до темно-синьою (сильнощелочной середу, рН = 14).
  2. Щоб визначити кислотність води, треба за допомогою лабораторної піпетки або пластикової трубочки нанести одну краплю на індикаторну смужку. В крайньому випадку, просто занурте кінчик смужки в воду. Після чого швидко порівняйте утворилася забарвлення з еталонною шкалою. Смужка не змінить колір тільки в тому випадку, коли рН води близький до нейтрального показником (7,0).
  3. Якщо таких папірців (смужок) немає, можна використовувати розчини індикаторів. Зі шкільного курсу хімії вам напевно знайомі назви: лакмус, метиловий оранжевий, фенолфталеїн.
  4. Налийте воду в прозорі ємності, додайте в кожну трохи індикаторного речовини. Після чого оцініть зміна забарвлення. Лакмус в кислому середовищі приймає червоний колір, а в лужному — синій. Фенолфталеїн у лужному середовищі стає яскраво-малиновим. Метиловий оранжевий в сильнокислой середовищі приймає червоний колір, а в слабокислой середовищі стає жовтим. Зрозуміло такий спосіб підходить лише для визначення характеру середовища водного розчину. Про будь-точному значенні рН тут не може бути й мови.
  5. Найбільш точно можна визначити показник рН (тобто рівень кислотності) за допомогою спеціальних приладів — рН-метрів. Вони випускаються в дуже широкому асортименті. Є прості, компактні рН-метри, які можна використовувати буквально де завгодно, є вельми складні і дорогі, які використовують тільки в лабораторіях. Принцип дії таких приладів заснований на вимірюванні електричного потенціалу електрода порівняння, зануреного в досліджуваний розчин.