Як визначити метиловий спирт

Як визначити метиловий спирт

Метиловий спирт — сполука, що належить до групи одноатомних спиртів. Метанол високотоксичний, всього 10 мл цієї речовини здатні викликати тяжке ураження центральної нервової системи, сліпоту, а 30 мл — смерть. Саме тому виникає необхідність його ідентифікації. Набагато простіше аналіз метилового спирту провести в токсикологічної лабораторії, але цілком можливо зробити найпростіше визначення навіть у домашніх умовах.

Інструкція

  1. Метанол безбарвний, по запаху і смаку не відрізнити від етилового спирту. Однак якісно ці речовини істотно розрізняються. У зв’язку з цим і відбуваються більшість отруєнь. Якщо в досліджуваному розчині міститься тільки один спирт, то визначити, який саме, труднощів не складе. Але якщо перед вами суміш спиртів або спирт з домішками, то дізнатися якісний і кількісний вміст можливо тільки в лабораторних умовах.

    Для визначення деяких спиртів (етанол, гліцерин) існує якісна реакція — йодоформною проба. Її проводять найпершою, щоб підтвердити або виключити вміст етанолу в метанолі. У результаті проведення проби випадають в осад яскраво-жовті кристали трійодметана (йодоформу). Метанол цю реакцію не дає.

    C ₂ H ₅ OH + J ₂ + NaOH = CHJ ₃ ↓ + NaJ + HCOONa + H ₂ O
  2. Багато якісні реакції на метиловий спирт засновані на перетворенні його в метиловий альдегід (формальдегід). Налийте розчин у пробірку з газовідвідною трубкою, додайте перманганат калію в присутності сірчаної кислоти. У результаті відгону утворюється формальдегід, на який можна діяти різними реактивами. Реактив Шиффа дає стійке фіолетове забарвлення, хромотроповой кислота — фіолетове забарвлення розчину, гексаціаноферрат калію — синьо-фіолетове забарвлення, реактив Фелінга — чорний осад. Ці реакції є підтвердними на метанол.
  3. У домашніх умовах дослідження можна провести за допомогою мідного дроту. Розжарите її над вогнем і опустіть в досліджуваний розчин. Якщо в ньому містився метанол, то з’явиться запах формаліну — різкий і дуже неприємний. З етанолом такого ефекту не буде.

    Кількісне визначення вмісту метанолу проводиться в лабораторних умовах титриметрическим методами і газорідинної хромотографии.