Як визначити температуру в духовці

Як визначити температуру в духовці

Дуже важливо знати, яка температура в духовці. Кожній страві відповідає свій температурний режим. Якість і смак хліба, риби, м’яса, печива, бісквітів або чого-небудь ще, залежать від дотримання потрібної температури під час приготування. Перевірити жар в духовці можна за допомогою борошна.

Вам знадобиться

Борошно

Інструкція

  1. Киньте жменю борошна на деко, що стоїть на середньому рівні. Якщо борошно швидко підрум’янилася, значить температура всередині вашої духовки близько 230 ˚ С і вище.
  2. Якщо борошно набуває золотистий колір кілька хвилин, значить в духовці 170-180 ˚ С.
  3. Якщо борошно довго зберігає свій первісний вигляд, значить температура мінімальна (140-150 ˚ С).