Як вживати пивні дріжджі

Як вживати пивні дріжджі

У пивних дріжджах містяться різні вітаміни групи В, РР, Н, Е, фолієва кислота, білки, вуглеводи і майже півтора десятка мінеральних речовин. Це зумовило їх широке застосування для зміцнення імунітету, поліпшення обміну речовин і лікування хвороб шлунку і кишечника, при цукровому діабеті, фурункульозі, невралгіях, анемії і т.д.

Інструкція

  1. Незважаючи на те, що пивні дріжджі мають багато корисних речовин і допомагають у лікуванні великої кількості захворювань, не поспішайте призначати їх собі самостійно. Дріжджі мають протипоказання, тому перед початком їх застосування проконсультуйтеся з лікарем.
  2. У формі таблеток дріжджі легше дозувати. Але приймати їх можна таким же чином, роблячи самостійно живі дріжджі, а також додаючи їх у різні страви або готуючи цілющі напої. Тільки пам’ятайте, що живі дріжджі зберігають свої властивості лише протягом декількох годин і тому не має сенсу готувати їх про запас.
  3. Якщо ви вирішили приймати самостійно або давати дітям живі дріжджі, то слід знати, що їх дозування дітям до 6 років визначається тільки лікарем. Діти до 12 років можуть приймати цей засіб тричі на день по чайній ложці, діти від 12 до 16 років — по столовій ложці. Дорослі — по дві або три столові ложки за півгодини до їди. У середньому ви повинні вжити літр живих пивних дріжджів на тиждень. Але якщо ви займаєтеся спортом і приймаєте ці дріжджі як засіб для зміцнення м’язів, то добова доза їх може доходити до 500 г (сухих дріжджів — до 25 г).
  4. Дріжджі можна додавати до різних страв (по 30-40 мл на порцію). У цьому випадку їх слід попередньо обробити. На півкілограма живих дріжджів додайте 10-12 г солі, помістіть в каструлю, бажано, з товстим дном, поставте на маленький вогонь і випарюйте при постійному помішуванні. Залишитися має приблизно половина обсягу.
  5. Для лікування прищів та юнацьких вугрів приймайте дріжджі за 30 хвилин до їди. Денна доза — 20-25 г (дві чайні ложки). Перед вживанням залийте їх гарячим молоком або водою (півсклянки). Можете приймати їх також у вигляді таблеток.
  6. Якщо ви хочете зміцнити нігті, досить на добу приймати два грами дріжджів. Тривалість прийому — від 5 до 10 днів.

Зверніть увагу

Пивні дріжджі ви можете придбати у вигляді сухого порошку, пресованих брикетів, таблеток та капсул. Уважно ознайомтеся з інструкцією із застосування.

Корисні поради

Зверніть увагу на смак і запах дріжджів: хороші дріжджі трохи гіркуваті, але вони не повинні бути кислими, запах нагадує свіжу опару тесту. Їх колір повинен бути жовтувато-сірим.