Як запарювати гречку

Як запарювати гречку

Гречка — продукт, багатий найціннішими мікроелементами. Вона містить в собі значні кількості міді, фосфору, калію, марганцю, фтору, магнію, вітаміну B9 та інших. Дуже важливим є той факт, що при вирощуванні гречки практично не використовуються добрива та пестициди, оскільки ця культура невибаглива до грунтів і не боїться бур’янів. Наявність в гречаній крупі великої кількості клітковини робить її прекрасним продуктом для бажаючих скинути вагу. Головне — приготувати її так, щоб в процесі приготування гречка не розгубила своїх корисних властивостей.

Вам знадобиться

- Гречка 1 склянка;
- Вода-2,5 склянки;
- Металева каструля з кришкою або термос.

Інструкція

  1. Візьміть 1 стакан (приблизно 300 грам) гречаної крупи. Ретельно переберіть її, видаливши камінчики і сміття. Промийте гречку до чистої води.
  2. Всипте підготовлену гречану крупу в каструлю. Залийте її 2,5-3 склянками гарячої води температурою близько 60-80 градусів. Укутайте теплим рушником або пледом і залиште не менше ніж на 4 години, а краще — годин на 8.

    Замість каструлі можна використовувати термос з широким горлом. Зрозуміло, його не потрібно закутувати в теплий рушник.
  3. Після того, як гречка готова, їжте її як звичайну гречану кашу. Не забудьте перед вживанням додати сіль або інші спеції.

Корисні поради

Гречана дієта є однією з найефективніших на сьогоднішній день. З дозволених продуктів — запарених гречка (без солі) і знежирений кефір. Час дієти — 12 днів, за які можна легко розлучитися з 4-5 кілограмами.