Як заварити чай іван

Як заварити чай іван

Цілющі властивості іван-чаю здавна відомі народній медицині. З його допомогою можна лікувати запальні та гематологічні захворювання, хвороби внутрішніх органів і нервової системи.

Інструкція

  1. Іван-чай — це висока трава з великими лілово-пурпуровими квітками, зростаюча вздовж канав і доріг, на схилах і лісових вирубках. У її складі є багато цінних макро-і мікроелементів: нікель, мідь, марганець, залізо, бор і титан. Все це дозволяє використовувати рослину як стимулятора кровотворення і імуномодулюючої кошти. Крім цього, напій з іван-чаю швидко справляється з головним болем, бореться з безсонням і благотворно впливає на кишечник та інші внутрішні органи.
  2. Для приготування напою краще використовувати попередньо очищену або природну воду. Іван-чай — це єдина рослина, з 10 грам якого можна приготувати до 30 чашок цілющого напою.

    Закип’ятіть 600 мл води.
  3. Дві чайні ложки заздалегідь подрібненої трави залийте тільки що скипіла. Накрийте ємність кришкою і дайте настоятися рідини. Через 10-15 хвилин перемішайте готовий напій.
  4. У рослині міститься безліч ефірних масел, а тому заварений чай не псується протягом тижня. Проте краще вживати його свіжоприготованим, так як його корисну дію в цьому випадку буде більш вираженим.
  5. Можна заварити іван-чай та іншим способом. Свіже листя молодої рослини покладіть в емальований посуд так, щоб вони прикривали дно на 3-5 см. Залийте їх теплою водою до рівня 10 см. Увімкніть мінімальний газ і повільно нагрівайте рідину. Приберіть напій з плити і дайте йому настоятися ще хоча б 10 хвилин. Після закінчення цього часу чай готовий до вживання.

Зверніть увагу

Бажано не змішувати іван-чай з іншими травами або ягодами. Якщо вам не подобається специфічний смак напою, вживайте його з медом або варенням.

Корисні поради

До теперішнього моменту протипоказань у іван-чаю не виявлено, тому напій з цієї рослини може використовуватися не тільки як цілющого кошти, а й для втамування спраги.