Як зберігати севок

Як зберігати севок

При посадці ріпчастої цибулі насінням в перший рік формується маленька цибулька — севок, а на другий — виростає велика головка ріпчастої цибулі. Щоб отримати міцну й велику цибулину, треба правильно зберегти севок до висадки в грунт. Якщо маленькі ріпки застудити або піддати сильному теплового впливу, севок піде в стрілку.

Вам знадобиться

- Цибуля севок
- Матерчаті мішки
- Ящики
- Градусник для контролю за дотриманням температурного режиму

Інструкція

  1. Після збирання врожаю в кінці липня севок з пір’ям розкладіть на грядках для першої просушки і дозрівання на 10 — 15 днів. Потім видаліть висохлі стрілки, а ріпки необхідно ще просушити 2 — 3 дні при температурі 30 градусів, найкраще біля російської печі або інших опалювальних приладів. Така сушка необхідна, щоб цибуля не захворів борошнистою росою.
  2. Севок необхідно ретельно перебрати. Видаляйте пошкоджені або підгнилі цибулинки. Перебраний севок відразу ж розсортуйте. Дрібні цибулини діаметром до 1 см підуть на посадку восени. Вони не можуть вигнати стрілку, зате сформують міцну річну цибулину. Для весняної посадки відберіть севок діаметром від 1 до 2,5 см. Більші цибульні головки підуть також на весняну посадку, для одержання гарного зеленого пера.
  3. Відібраний севок засипте в матерчаті мішки. В умовах квартири зберігайте мішки з цибулею комбінованим способом. Тобто до середини лютого мішки з цибулею поставте біля балконних дверей, де мінімальна температура повітря від 3 до 10 градусів. Потім протягом 6 тижнів зберігайте лук біля батареї при температурі 30 градусів. Такий севок не дасть стрілок, а тільки порадує вас великої ріпкою. Раз на місяць перебирайте цибулини в мішках.
  4. Інший варіант зберігання севка — це тільки теплий спосіб. Він вимагає уважного дотримання температурного режиму. Мішки з цибулинками зберігаються при температурі 18 градусів. Якщо температура більше, то весь цибуля буде стрелковаться. При тривалому зберіганні при температурі 18 градусів спостерігаються високі втрати, севок пересихає.
  5. Холодний спосіб зручний при засипанні севка в ящики. Ящики зберігайте при температурі близько нуля. Періодично ворушити вміст і видаляйте уражені цибулька. Такий спосіб зберігання цибулі дає мінімальні втрати. Перед посадкою поставте ящики на 15 днів у тепле місце, щоб посилити вегетацію.

Зверніть увагу

Якщо ви купуєте навесні севок розміром до 1 см, то уважно промацайте цибулька, щоб не було висохлих.

Корисні поради

При купівлі севка в кінці зими, коли невідомо яким способом його зберігали, залишок часу до посадки тримайте лук при 18 градусах. Знайдіть можливість один раз прогріти цибулю протягом 8 годин при температурі 40 градусів.