Красиво згорнути рулет? Не питання! Є кілька способів. Принципові відмінності в тому, чи хочете ви рулет з начинкою або без неї. Можна зробити дуже гарну плетінку, а можна розтягай.
Вам знадобиться
Готове тісто.
Начинка-заповнювач (джем, варення, овочі, риба, м’ясо).
Інструкція
- На заздалегідь змащене маслом деко тонким шаром розкачати тісто (можна листкове, дріжджове можна, практично будь-яке — залежить від Вас). Тепер ставимо в духовку на 10 хвилин.
- Тепер самий важливий крок. Увага! Дістаємо гаряче тісто, і от поки воно ще не охололо за бажанням змащуємо варенням (джемом, вершками або викладаємо начинку). І швидко згортаємо. Ставимо в духовку допікати ще приблизно на стільки ж (залежить від шару начинки).
- Готовий рулет потрібно красиво подавати до столу, відповідно до традицій.
Уміло поданий рулет — честь господині і радість гостям.
