Як знайти білий гриб

Як знайти білий гриб

Білий гриб, названий так тому, що він на відміну від інших трубчастих грибів не темніє після сушки, вважається головною нагородою для любителя «тихого полювання». За смаковими якостями і поживністю боровик перевершує всі інші гриби, що дає йому повне право носити звання «цар». Щоб знайти цей гриб, який любить гру в хованки, потрібно мати гостре око і терпіння, що дозволяє методично обстежити відповідні місця.

Інструкція

  1. Вирушайте збирати самі перші гриби на лісові галявини, схили ярів, зарослих чагарником і лісом, а також сонячні боку полян. Однією з причин появи боровиків є пошкодження грибниці, розташованої в грунті під лісовою підстилкою. Тому безліч білих грибів можна побачити обабіч лісових доріг, пожарозащітних і дренажних канав, ділянках лісу, де якийсь час пасли худобу.
  2. Шукайте великі білі гриби в ялинниках і соснових борах. Боровики, що зустрічаються в березняках та інших листяних лісах, як правило, мають менший розмір. «Царя грибів» часто можна виявити під рідкими старими березами, розташованими в заростях ялівцю. В урожайні роки ці гриби можуть з’явитися в незвичних місцях: у змішаній гайку, молодому сосняку, осичняку або дубині, на буграх з піщаним грунтом.
  3. Спробуйте пошукати боровики в брусничники і вересі. Якщо рік видався посушливим, з великою часткою ймовірності ці гриби з’являться в сосновому бору, де є Глевка піщана місцевість, заросла м’якими зеленуватими мохами. Озирніться навколо, виявивши занедбану вирубку або зарості верболозу. Якщо перед вами знаходиться невеликий яр, у якому відсутні мурашники, можете не витрачати час на пошуки.
  4. Запам’ятайте інші ознаки наявності білих грибів — присутність поблизу червоних мухоморів, біловуса, грушанка, вересу, майник, блакитний молінії і чорниці. Найвірнішими супутниками боровиків вважаються валуї. Не витрачайте час на пошук білих грибів у сирих низинах, глухому і дрімучому лісі з густою травою: боровик любить помірно вологі, світлі місця. Він часто маскується під мохах, перетлевшем хмизу, опалого листя тощо лісовому «смітті».
  5. Озирніться уважно кругом, виявивши один білий гриб: якщо ви відправилися на «тихе полювання» восени, напевно поблизу незабаром знайдеться кілька його сусідів. Пам’ятайте, що найбільшу користь можна отримати від грибів п’ятиденного віку з капелюшком, діаметр якої перевищує 4 сантиметри.