Як зробити алкогольний коктейль


 

Що може бути приємніше, ніж скоротати вечір з друзями за келихом прохолодного і смачного алкогольного коктейлю? І для цього зовсім необов’язково йти в бар і викладати чималі суми за напій, який можна легко приготувати в домашніх умовах. Одним з класичних алкогольних коктейлів вважається мохіто. Мінімум компонентів, мінімум зусиль — і в вашому келиху виявиться смак самої Куби.


Вам знадобиться

— високий келих типу «хайдболл»;
- Свіжа м’ята;
- Світлий ром;
- Содова, тонік;
- Лайм;
- Коричневий цукор;
- Лід;
- Соломинка.

Інструкція

  1. Візьміть високий келих типу «хайдболл». Всипте в нього 3 чайні ложки коричневого цукру. Цукор необхідний саме коричневий — його м’який карамельний смак додасть готовому напою потрібний відтінок.
  2. Розріжте плід лайма навпіл (не забудьте обшпарити його окропом перед приготуванням коктейлю). Потім ще раз розріжте вже половинку лайма на дві частини. Четвертинки плода відіжміть в келих, а потім киньте туди ж скоринки.
  3. Тепер додайте м’яту. Чим більше ви візьмете м’яти, тим більше освіжаючим буде напій.

    Не варто рвати листя руками. Складіть їх в келих і злегка розітріть товкачем. Не перестарайтеся — зелені лахміття в склянці з коктейлем будуть виглядати не надто естетично.

  4. Наколіть лід — чим дрібніше, тим краще. В крайньому випадку зійдуть і звичайні кубики з морозильної камери. Заповніть келих, в якому вже перебувають м’ята, цукор, сік і шматочки лайма, льодом приблизно на 2/3. Це важливий момент: компоненти напою не повинні плавати по келиху.
  5. Тепер влийте в стакан 50-60 мілілітрів рома. Краще кубинського — для автентичності. Темний ром для коктейлю не підходить. Для приготування мохіто використовують лише світлу різновид даного алкогольного напою.
  6. Долийте келих тоніком (наприклад, Schweppes), вставте соломинку, прикрасьте край склянки скибочкою лайма. Коктейль готовий.

Корисні поради

Якщо ви не вживаєте алкоголь, то можна приготувати мохіто без нього. Просто пропустіть етап, на якому в напій додається ром.

Після того, як в келих додані м’ята, цукор і лайм, покладіть в нього кілька розрізаних навпіл ягід полуниці, а лише потім додайте лід, ром і тонік. У вас вийде чудовий освіжаючий мохіто рожевого кольору з ніжним полуничним смаком і ароматом. Замість полуниці можна використовувати будь-які інші фрукти: банан, апельсин тощо.