Як зробити домашнє ананасовим морозиво

Як зробити домашнє ананасовим морозиво

Ананасовим морозиво — дуже смачне ласощі, що обов’язково оцінять гості на будь-якому святі. Зрозуміло, відтворити в домашніх умовах весь алгоритм виготовлення заводського морозива не вийде. Тим не менш, може вийти відмінний холодний десерт.

Вам знадобиться

Для рецепта 1:

Інструкція

  1. Рецепт 1.

    Наріжте дрібно м’якоть ананаса. Дуже ретельно перемішайте яйце, ананасовий сік і цукор. Краще для цього скористатися блендером або міксером. Додайте м’якоть ананаса. У рідину введіть збиті вершки, перемішайте. Залийте в форму і приберіть в морозильну камеру на кілька годин.
  2. Рецепт 2.

    Дістаньте пломбір з холодильника і дайте йому трохи підтанути. Консервовані ананаси подрібніть в блендері, а потім змішайте з підталим морозивом і приберіть в морозилку. Розтопити в каструльці обидві плитки шоколаду. Додайте вершки, перемішайте. Остудіть масу і викладіть поверх уже застиглого морозива. Зверху блюдо посипте меленими горіхами.
  3. Рецепт 3.

    Всі інгредієнти змішайте в блендері до однорідної маси. Розкладіть по силіконовим формах і відправте в морозилку. Якщо у вас немає кокосового молока, то його можна приготувати з стружки. Для цього стружку разом з водою перемеліть в блендері, а потім відіжміть через марлю.
  4. Рецепт 4.

    Пропустіть ананаси через соковижималку. У вас повинно вийти десь 2 склянки соку. У блендері змішайте сік і фініки до однорідної маси. Потім додайте кокосове молоко і збийте суміш. Розлийте її по формах і заморозьте.
  5. Рецепт 5.

    Розтлумачте в мисці шматочки ананаса. В отриману масу влийте лимонний сік і заздалегідь приготовлений цукровий сироп. Замочіть в холодній воді желатин. Коли він трохи розбухне, залийте його гарячим сиропом. Додайте до раніше приготовленою масою, ретельно перемішайте, розлийте по формах і відправте в морозилку.

Корисні поради

Не поспішайте виймати морозиво з морозильної камери. Щоб воно як слід застигло, може знадобитися від кількох годин до доби. Майте на увазі, що смак домашнього морозива буде сильно відрізнятися від покупного.