Як зробити кокосове масло

Як зробити кокосове масло

У косметичній промисловості широко застосовується кокосове масло. Воно універсально для будь-якого типу шкіри, легко засвоюється, розгладжує дрібні зморшки, захищає від шкідливого сонячного випромінювання, пом’якшує шкіру загрубілу на п’ятах. При нанесенні на волосся запобігає їх ламкість. Зробити кокосове масло можна в домашніх умовах.

Інструкція

  1. Купуйте кокос. Горіх має бути красивим, з чистою шкаралупою. На ньому не повинно бути цвілі, тріщин і пошкоджень, особливо на «очках». З горіха повинен бути вилучений шар волокон, а отвори — «очки», навпаки повинні бути прикриті волокнами. При струшуванні кокоса повинен бути характерний плескіт. Даний звук свідчить про наявність всередині горіха рідини — кокосового молока. Якщо такого звуку немає, то такий кокос не беріть. Найімовірніше? цілісність горіха пошкоджена, рідина витекла, а м’якоть зіпсована.
  2. За допомогою викрутки, шила або гострого ножа обережно проколіть два отвори з трьох, що знаходяться в місці, яким горіх кріпився до пальми.
  3. Злийте кокосове молочко, в приготуванні масла воно не знадобиться.
  4. Розколіть горіх навпіл. Щоб зробити це без зайвих зусиль, подумки проведіть на кокосі «лінію екватора» (посередині), після чого постукайте молотком по колу горіха. Розгромна тріщина розламає кокос на дві практично рівні частини.
  5. Очистіть м’якоть від шкаралупи і наріжте на шматочки. Шкаралупу надалі можна використовувати як горщика або кашпо для домашніх рослин або користуватися як попільничкою.
  6. Отримані шматочки м’якоті потріть на дрібній тертці. Якщо був обраний якісний горіх, то вже на початку процесу подрібнення кокосової м’якоті буде виділятися ароматне масло.
  7. Кокосову стружку залийте гарячою водою. Перемішуючи стружку у воді, розімніть її руками. Після того, як отримана маса остигне, поставте її в холодильник для застигання.
  8. Застигле кокосове масло підніметься над рідиною. Зберіть його.
  9. Зібране кокосове масло розтопіть на водяній бані, довівши його до рідкого стану. Процідіть його, тим самим ви видалите випадково потрапили шматочки кокосової шкаралупи.
  10. Готове кокосове масло перелийте в скляну ємність. Накрийте кришкою. Зберігати кокосове масло краще в холодильнику.