Як зробити кошик з фруктів


 

Подати фрукти на стіл так, щоб їх захотіли з’їсти і вони не залишилися після свята в цілісності й схоронності стає все важче. Стандартні фруктові тарілки не привертають уваги гостей, тому доводиться задіяти фантазію в створенні нових форм подачі.



Вам знадобиться

— велика плетений кошик з високою міцною ручкою;
- Фрукти і ягоди на ваш смак.

Інструкція

  1. Ретельно відберіть фрукти. Збираючись в магазин за вмістом майбутньої кошика, уважно продумайте, що ви хочете в ній бачити. Важливо врахувати й те, що не всі фрукти здатні витримати кілька годин в теплі, тим більше в розрізаному вигляді.
  2. Візьміть кошик необхідного вам розміру і почніть заповнювати її. Головне, щоб вона була не дуже глибокою, інакше вам доведеться складати фрукти в купу на дні.
  3. Знизу викладіть ті фрукти, які не потрібно розрізати. Це можуть бути банани (краще брати сорт Mini, які не потрібно ділити на частини, що залишить їх свіжими і не потемнілими набагато довше), невеликі за розміром яблука, персики, груші та мандарини.
  4. Верхня частина повинна бути покладена з якої-небудь схемою, щоб фрукти не виглядали безладно. Наприклад, викладайте їх кругами або розділіть площа кошика на секції. Розріжте ківі, манго, диню і будь-які інші фрукти на ваш смак (можна брати і ті, які вже заховані в нижньому шарі). Викладіть їх у кошик і огляньте її, трохи відійшовши в сторону. Здалеку буде краще видно, які з них потрібно трохи змістити або взагалі перекласти.
  5. Прикрасьте фрукти ягодами. Візьміть кілька сортів ягід і насипте їх прямо зверху фруктів. Порядок дотримувати не обов’язково, нехай вони внесуть часточку дисгармонії.
  6. Прикрасьте ручку кошика. Візьміть швейні нитки в тон їй, кілька кетягів винограду розірвіть на дрібні гілочки. Прикладайте їх до ручки і акуратно прив’язуйте за гілки. Виноград повинен щільно прилягати і міцно триматися. Ваші гості зможуть зривати ягоди прямо з ручки кошика.

Зверніть увагу

Якщо ви вирішите подавати розрізані фрукти, то обробляти їх варто не більше, ніж за півгодини до приходу гостей. В іншому випадку, вони виділять сік, і зовнішній вигляд кошика буде зіпсований.

Корисні поради

Прикрасити фруктову кошик можна живими квітами. Важливо вибирати сорти, які можуть витримати кілька годин без води, або вставляти їх в прозорі колбочки невеликого розміру, наповнені рідиною (їх ви можете знайти в квіткових магазинах).