Як зробити лебедя з яблука

Як зробити лебедя з яблука

Саме повсякденне кулінарне блюдо можна зробити незвичайним, якщо вміло його подати. Освоївши нехитрі прийоми створення прикрас з овочів і фруктів, ви зможете влаштовувати своїй родині свято кожен день. Особливо оцінять вашу майстерність діти, коли замість того щоб занудно напихати їх корисними вітамінами, ви запропонуєте їм спробувати зжерти яблучного лебедя!

Вам знадобиться

яблуко, гострий ніж, сірник або зубочистка, дві ягідки смородини або чорниці.

Інструкція

  1. Розріжте яблуко навпіл і звільніть від серцевини.
  2. Одну половинку покладіть зрізом вниз і акуратно виріжте в неї з двох сторін по часточці.
  3. У кожній з цих часточок виріжте ще по дві маленькі деталі. За принципом матрьошки — одна в іншій.
  4. Вставте великі часточки назад, злегка зсунувши їх з лінії зрізу, таким же чином встановіть на свої місця маленькі — одна в іншій і кожна при цьому злегка зрушена убік. У вас повинно вийти тулуб лебедя з пишними крилами.
  5. Від решти другої половинки яблука відріжте тонку часточку — це буде шия.
  6. У половинці-тулуб, в місці, куди ви плануєте визначити лебедину шию, зробіть глибокий трикутний виріз.
  7. Вставте в виконану ямку шию.
  8. Відламайте частина зубочистки і з її допомогою зробіть лебедеві очей зі смородини. Те ж саме виконайте з другою ягодою.

Зверніть увагу

Постарайтеся крила вирізати не дуже великими часточками, щоб не проткнути яблуко наскрізь. І в той же час не дуже маленькими, бо в невеличкій часточці складно буде вирізати ще більш дрібні деталі — вона розвалиться.

Корисні поради

Яблуко краще брати жорстких сортів — легше буде робити прорізи;