Як зробити мангал на дачі

Як зробити мангал на дачі

Шашлики — це невід’ємна частина дачного сезону. Для їх приготування потрібен мангал. Зробити мангал можна з різних матеріалів в залежності від того, наскільки терміново він потрібен. Найпоширенішим і швидким варіантом для приготування шашликів є покупної розбірний мангал. Він швидко встановлюється, не потрібно ніяких зусиль з виготовлення. Одне погано, поексплуатувавши його один раз, другого разу може й не бути, так як куповані моделі виготовлені з тонкої сталі, яку веде і коробить при першому ж використанні. Якщо ви не поспішаєте і цінуєте грунтовність, то зробити мангал можна самостійно.

Вам знадобиться

Для цегельного мангала:
-Цемент
-Пісок
-Щебінь
-Цегла
-Колосники
-Труба
-Плита чавунна
-Глина
Для залізного мангала:
-Листове залізо
-Куточок
-Зварювальний апарат

Інструкція

  1. Надійними в експлуатації є мангал з цегли, встановлений на постійне місце і мангал з товстого листового заліза, який також встановлюється один раз і не транспортується у зв’язку з тяжкою конструкцією. Хоча при бажанні і наявності транспорту його можна перевезти в будь-яке місце, наприклад, до друзів.
  2. Для виготовлення мангала з цегли визначитеся з місцем установки, викопайте плитковий фундамент і залийте розчином.
  3. З жаростійкого цегли встановіть піддувало і топку з відкритим верхом. Виведіть трубу. Внизу піддувала і топки встановіть колосники. Трубу можна зробити цегляну або залізну.
  4. Мангал слід встановити під навіс. На такому пристосуванні можна не тільки смажити шашлики і запікати продукти на решітці, а й готувати звичайним способом, встановлюючи знімну чавунну плиту.
  5. Щоб зробити великий і надійний залізний мангал, зваріть зварювальним апаратом каркас потрібної форми з міцного куточка.
  6. Приваріть до каркаса ніжки з цього ж куточка.
  7. Виріжте лист заліза по потрібному розміру. У бічній частині, яку ви будете приварювати на передню і задню стінку, зробіть круглі отвори. Це буде імпровізованим піддувалом.
  8. Все, мангал готовий. Залишилося покрити його жаростійкої фарбою для запобігання корозії і після просушування смажити шашлики.