Як зробити пивоварню

Як зробити пивоварню

Незважаючи на великий асортимент пивних продуктів, далеко не всі з них зможуть відповісти вимогам завзятого любителя даного напою. А доброго «живого» пива, наданого на ринку, і того менше. Тому свіжі ідеї і нові відкриття в цьому бізнесі ніколи не залишаться непомітними. Але що ж потрібно зробити, щоб відкрити свою пивоварню?

Вам знадобиться

доступ в інтернет
телефон
кошти на оренду приміщення і обладнання

Інструкція

  1. Підберіть відповідне приміщення для розміщення пивоварного цеху.

    Розмір необхідного приміщення залежить від масштабу запланованого підприємства. Приміщення краще шукати в промисловій зоні міста або зовсім за його межами. Не забувайте головну формулу бізнесу: менше витрат — більше прибутку.
  2. Знайдіть необхідне обладнання.

    Як і в будь-який інший галузі, в пивоварінні не обійтися без спеціалізованого обладнання, до якого відносяться ємності для бродіння, гідрозатвори, термометри, дезинфікуючі засоби для очищення ємностей і багато іншого. Таке обладнання можна придбати, або взяти в оренду.
  3. Знайдіть сумлінних постачальників.

    Обов’язковою умовою для приготування пива є, звичайно ж, хороші складові — солодовий концентрат, дріжджі, вода. Тут краще не скупитися, так як заощадивши на даному етапі, можна прогоріти в кінцевому — мало хто купує неякісний товар. Навіть високобюджетна рекламна кампанія не зможе виправити становище.
  4. Оформіть підприємство відповідно до вимоги законодавства РФ.

    На жаль, в сучасному світі бюрократії доведеться побігати зі стосом паперів і документів, щоб оформити свій бізнес, отримати акциз та сертифікат на одержуваний продукт, а також не забути заявити податкову службу про свої доходи.
  5. Проведіть пробну партію продукції.

    Здається все підготовлено. Саме час зайнятися виробництвом і дегустувати отриманий продукт. Можна залучити до гатунку друзів, знайомих, навіть запросити представників ЗМІ.
  6. Знайдіть перших покупців пива.

    Пиво п’ють все і скрізь, тому насамперед потрібно обійти бари, ресторани, паби, а також магазини і пивні ларьки. Для того щоб зацікавити клієнта в своєму продукті, треба його зробити якісним, ексклюзивним, виходячи з потреб сучасного ринку.

Зверніть увагу

Хороша якість гарантує задоволених клієнтів, а також хорошу, і головне, постійний прибуток!

Корисні поради

Створення пивоварні — справа не легка, але виправдана. Отримавши постійних клієнтів і заробивши ім’я, можна експериментувати і виробляти нові сорти і смаки пивних напоїв.