Як зробити пюре блендером

Як зробити пюре блендером

Блендер — незамінна річ для приготування пюре. Особливо до речі він доведеться людям, що мають маленьких дітей, адже купувати готову їжу дитячу не потрібно — блендер з легкістю впорається з поставленим завданням і подрібнить все до необхідної консистенції. Швидкість подрібнення залежить від потужності приладу, а також виду продуктів.

Інструкція

  1. Продукти помийте і трохи подрібніть за допомогою звичайного ножа, приладу важко справлятися з великими шматочками їжі. Якщо потрібно, відваріть їх, потім трохи остудіть, а решту роботи довірте блендеру. Він виконає її якісно і дуже швидко. Пюріровать гарячу їжу не можна, блендер дуже швидко нагріється і може зіпсуватися.
  2. Виберіть підходящу насадку, подивитися яка і для подрібнення чого підходить, можна в інструкції до приладу.
  3. Якщо у вас погружной блендер, помістіть продукти харчування в глибоку ємність, іноді вона йде в комплекті разом з приладом. Посуд наповніть приблизно на половину, тому що якщо покласти трохи більше, під час подрібнення пюре буде вихлюпуватися на стіл, а бризки летітимуть у всі сторони. У прилад з ємністю покладіть продукти до максимальної позначки і щільно закрийте кришку.
  4. Увімкніть спочатку на мінімальну потужність, а в міру подрібнення збільшіть її. Якщо ви хочете отримати пюре з невеликими шматочками, подрібнюйте на самому слабкому режимі і не забувайте контролювати ступінь перемелювання продуктів, інакше вийде однорідна маса.
  5. Після завершення роботи промийте блендер, відключивши його з мережі. Не можна мити включений прилад — ви можете поранитися, ненавмисно натиснувши на кнопку.

Корисні поради

Не забувайте зачищати м’ясо від плівок, так як приладу буде важко їх подрібнювати. А от рибу можете не очищати від дрібних кісточок. Після пюрірованія ви їх навіть не помітите.