Як зробити штучний лід

Як зробити штучний лід

Слово «штучний» не означає матеріал, з якого приготовлений лід, а означає спосіб його отримання. Для його виробництва застосовуються морозильні та холодильні камери, і спеціальні установки. Виготовити лід можна і самостійно.

Інструкція

  1. Не забудьте в процесі отримання льоду-яким можливим способом дотримувати правила техніки безпеки: працювати тільки в рукавичках і надягати захисні окуляри.
  2. Візьміть дві металевих відра — одне побільше, інше трохи менше (по висоті та кола). У великому відрі зробіть розчин, що складається на 50% з кислоти (сірчаної) і 50% води. Занадто багато води в цю ємність наливати не треба, тому що потім потрібно буде помістити в неї маленьке відро.
  3. Наповніть маленьке відро охолодженої дистильованої або кип’яченої водою. Візьміть чашку глауберової солі (сірчанокислого натрію) і насипте у велике відро з приготовленою сумішшю. Візьміть і акуратно потрясіть велике відро для того щоб сірчанокислий натрій розчинився.
  4. Помістіть маленьке відро, вже наповнене холодною водою, у велике. Розчин з води, кислоти і сірчанокислого натрію поступово заморозить воду в маленькій ємності. Якщо процес затягується, додайте ще трохи глауберової солі у велике відро.
  5. Менш небезпечний досвід з оцтовою кислотою (точніше, з оцтовокислим натрієм), хоча техніку безпеки дотримуватися, зрозуміло, варто. Щоб отримати уксуснокислий натрій (ацетат натрію) візьміть 1 кг питної соди і 1 літр оцтової есенції.
  6. З’єднайте ці речовини і почекайте до тих пір, поки не вийде весь вуглекислий газ (тобто поки не перестане шипіти). Після цього поставте розчин на повільний вогонь і випарюйте до утворення монолітного шматка. Помістіть цей шматок у жароміцних ємність і нагрівайте, поки він не розплавиться. Профільтруйте вийшла рідину. Осад не викидайте, а збережіть. Це сухий уксуснокислий натрій.
  7. Помістіть рідину в будь-яку герметично закривається ємність. Цей розчин так і залишиться в рідкому стані, але, якщо ви захочете отримати з нього сухий лід, вам буде досить додати в нього крупинку оцтовокислого натрію, і він затвердіє буквально на очах.