Як зробити смачний бутерброд

Як зробити смачний бутерброд

Що таке бутерброд і з чим його їдять, прекрасно знає кожна людина. Це чудова легка їжа, яка не потребує великих витрат і часу на приготування. Бутерброди можна подавати на закуску, на сніданок і на неофіційний вечерю. Вони вносять різноманітність у меню, дозволяють красиво і апетитно сервірувати різні продукти. Добре приготовані бутерброди подобаються всім без винятку і, особливо, дітям. А можливості їх приготування практично ні в чому не обмежені.

Вам знадобиться

- Хліб чорний — 1 булка;
- Часник;
- Майонез;
- Огірки солоні — 1-2 шт;
- Яйця — 2-3 шт;
- Шпроти — 1-2 банки;
- Зелень кропу і петрушки;
- Листя салату;
- Соняшникова олія.

Інструкція

  1. Приготування таких бутербродів не займе у вас багато часу і сил. Вони відмінно виручають, якщо в будинок раптово нагрянули гості. Для цього візьміть булку чорного хліба, краще якщо вона буде не зовсім свіжою. Поріжте її вздовж на шматочки. Товщину кожного з них зробіть не більше одного-двох сантиметрів. Після цього з країв кожного шматочка зріжте все скориночки і розріжте його навпіл або на куточок, щоб вийшли трикутники. Потім злегка обсмажте хліб з обох сторін на невеликій кількості рафінованої олії. Він повинен вийти хрусткий, але не перестарайтеся з цією справою. Для цього обсмажуйте хліб на дуже повільному вогні.
  2. Після цього зачекайте, поки хліб остигне. А тим часом почистіть одну-дві часточки часнику, і як тільки хліб остигне, натріть ним кожен шматочок, але робити це потрібно тільки з одного боку. Тепер візьміть майонез і тоненьким шаром намажте бутерброди. Для того щоб трохи зекономити часу, часник можна потерти на самій дрібній тертці і додати в майонез. Таким чином ви прискорите процес приготування бутербродів.
  3. Потім відкрийте баночку з солоними огірочками і дістаньте з неї кілька штук. Дайте стекти з них розсолу або промокніть рушником, щоб вони не були дуже мокрими. Після цього поріжте їх тоненькими кружальцями і покладіть по дві штучки на бутерброди.
  4. Відваріть яйця, остудите їх під холодною водою і потріть в дрібну тертку. Покладіть трохи на кожен бутерброд. Потім обережно відкрийте банку шпротів, злийте масло і виделкою викладайте по одній рибці прямо на яйця. Якщо шпроти попалися дуже дрібні, тоді викладайте по дві рибки.
  5. Тепер дрібно поріжте зелень свіжого кропу і петрушки і прикрасьте нею свої бутерброди. Але це зовсім не обов’язково. Готові бутерброди викладете на велику плоску тарілку, на дно якої покладіть листя зеленого салату. Бутерброди вийдуть дуже смачні і стануть відмінною прикрасою для будь-якого столу.

Корисні поради

Якщо вам зовсім не дозволяє час, хліб можна зовсім не обсмажувати. Бутерброди все одно вийдуть дуже смачні.