Як зробити солоне тісто

Як зробити солоне тісто

Солоне тісто і його виробництво — справа нехитра і легке. З нього часто роблять різного роду вироби. Хоча, багато хто, скажуть, що ліпити з пластиліну краще, але солоне тісто швидко твердне, краще тримає форму, та й прикрашати «скульптурки» з нього набагато простіше. Пластилін ж не прикрасити по-своєму. Ми підкажемо, як провести час разом зі своєю дитиною.

Вам знадобиться

борошно, сіль, вода, масло рослинне (залежно від вибраного рецепту)

Інструкція

  1. Рецепт 1: 1 склянка борошна, півчашки солі, бажано більш дрібного помелу, а якщо досить велика, наприклад, морська, то її краще розчинити у воді, 1 столова ложка рослинної олії, але можна і замість додати крем, і тепла вода.
  2. Рецепт 2: 300 грам борошна, 300 грам солі, 200 грам води і 1 столова ложка рослинної олії.
  3. Рецепт 3: 1 столова ложка борошна, краще з горочкой, ложка солі, 1 столова ложка теплої води, і, буквально, кілька крапель теплої води.
  4. Рецепт 4: 200 грам борошна пшеничного, 200 грам житнього борошна, 250 мл води, 200 грам солі і 2 столові ложки шпалерного клею (сухого). Клей додасть еластичність тесту, а підробкам міцність. Краще брати сухий шпалерний клей, перед замісом, його слід залити теплою водою.
  5. Заміс тесту 1.

    - Треба добре перемішати муку і сіль

    - Потім поступово і потроху додавати масло і воду, місити тісто потрібно до тих пір, поки воно не буде еластичним, і не буде добре м’ятися в руках. Місити потрібно буде довго. Вода повинна бути не надто теплою і не дуже холодною. Якщо тісто виходить дуже м’яким, слід додавати борошно і сіль і вимішувати до однорідної консистенції.

    - Після того, як ви повністю замісили тісто, його потрібно буде, хоча б на півгодини, покласти в холодильник.
  6. Заміс тіста 2.

    - Змішати сіль і борошно в чашці.

    - Розвести шпалерний клей і влити його в тісто. Вимішувати його слід ретельно, тому що потім, під час ліплення, воно буде рватися.
  7. Зберігання

    Таке тісто зберігається, досить, довго. Його слід помістити в целофановий пакет і покласти зберігатися в холодильник. У морозильник тісто не потрібно класти, бо вона затвердіє і при розморожуванні не буде придатним для роботи. Якщо воно після холодильника розм’якшилися, то вам знову буде потрібно борошно та сіль, після чого вимішувати до однорідної консистенції.