Як зробити з цегли мангал самому

Як зробити з цегли мангал самому

Ось і настає довгоочікуване літо — час шанувальників шашликів. Якщо ви не маєте стаціонарного мангалу, тоді за допомогою цегли можете зробити його самі. Задоволення від процесу приготування смачного м’яса на жаровні, зручною для вас, буде забезпечено. В даний час існує багато різних видів мангалів — від найпримітивніших до складних конструкцій. Розглянемо найбільш простий варіант мангала з цегли, який не важко зробити кожному. Отже:

Інструкція

  1. Для початку визначте розміри майбутнього мангала. Для цього стоячи зігніть руки в ліктях, як ніби ви тримаєте в руках шампури з шашликом, і запам’ятайте висоту розташування ваших кистей. Так ви отримаєте оптимальну висоту мангалу. Ширину розрахуйте виходячи з того, що шашлик в кількості 6-8 шматків або 20-2 5см. найбільш оптимальний. Ширину приймайте в межах 30-35 см. Довжини мангала в один метр достатньо, щоб розташовані десять шампурів. Глибину робіть в одну цеглину — 12см.
  2. Виберіть місце, де буде знаходитися ваш мангал і викопайте яму розмірами 160х80см і глибиною 60см.

    Засипте в яму пісок шаром приблизно десять сантиметрів, зробіть опалубку з фанери.
  3. Проведіть армування фундаменту двома шарами сітки з осередками 15х15см. Залийте бетоном опалубку, дочекайтеся висихання розчину. Проведіть гідроізоляцію фундаменту, уклавши шість шарів поліетиленової плівки товщиною 200мкм.
  4. Підготуйте цеглу для кладки, застосовуйте спеціальні вогнетривкі. Коли фундамент висохне, викладайте цеглу. Форму мангала визначите самі, тут підключіть свою фантазію і створюйте будь-яке творіння на ваш смак. Цеглини укладайте на цемент, змішаний з глиною.
  5. Коли мангал буде практично викладений, в завершальних рядах залиште місце, куди буде необхідно встановити грати з нержавіючої сталі. Для підступу повітря також залиште зазори.
  6. Цеглини прошліфуйте, покрийте водостійким акриловим лаком, на горизонтальну поверхню при бажанні укладіть плитку.

    Не забудьте захистити своє творіння від вітру та дощу спеціальним навісом. Щоб сажа не утворювалася, та мангал не димів, передбачте зону димосборніка. Ваш мангал готовий. Кличте друзів і пригощайте їх смачним підсмажений шашликом.