Як зварити картоплю в мікрохвильовці

Як зварити картоплю в мікрохвильовці

Картопля — старовинне рослина, яка спочатку з’явилося в Південній Америці, потім у Європі, а вже потім і в Росії. Зараз, коли часу катастрофічно не вистачає, доводиться їсти не зовсім якісні та корисні продукти. Але якщо у вас вдома або на роботі є мікрохвильовка, то швидкий, смачний і корисний обід або вечерю завжди буде під рукою! Розглянемо два простих способи як зварити картоплю в мікрохвильовці.

Вам знадобиться

Для першого блюда:
1 кг картоплі
склянку молока
100 г вершкового масла
сіль і перець за смаком

Інструкція

  1. Почніть чистити картоплю, далі поріжте невеликими скибочками і покладіть в посуд для приготування в мікрохвильовій печі. Не забудьте полити блюдо двома столовими ложками води.
  2. Ставте в мікрохвильову піч на повну потужність на пару хвилин, поки картопля не стане м’якою. Потім скибочки картоплі перемішайте і залиште під кришкою посудини.
  3. Молоко та масло перемішайте окремо, додайте сіль або перець (можна обидва) на смак, гріє близько чотирьох хвилин, потім вийшла підігріту суміш виливаєте в картоплю і перемішуєте. Ароматне пюре готово!

    Для другої страви:

    Миєте картоплю, розрізаєте її навпіл або на четвертинки (все залежить від величини), укладаєте в посуд з кришкою і заливаєте туди трохи води. Свою каструльку або миску накриваєте кришкою і ставите в мікрохвильову піч на 8-10 хвилин на максимальну потужність. Під час готування можете пару раз перемішати картоплю. Як завжди сіль, масло або зелень самі додаєте за смаком.

    У мікрохвильовці можна навіть отримати печену картоплю. Для цього необхідна сама картопля, паперовий пакет і сіль. Вимиваєте картопля водою, потім вологою укладаєте в пакет, загинає краю пакета, включаєте мікрохвильовку на повну потужність. Після п’яти хвилин, можете перевернути пакет на іншу сторону. ще через п’ять хвилин — пробуйте на смак. Готовність залежить від розмірів картоплі, її маси та потужності мікрохвильовки. Кінцевий продукт виходить зі злегка відшарувалася шкірочкою, немов тільки що вийняли з багаття (тільки природно без попелу і характерного запаху).

Корисні поради

1. Краще готувати в плоскому посуді

2. Картоплю бажано порізати на шматочки або на тонкі скибки

3. Додавайте пару ложок води перед готуванням — це прискорить процес

4. Під час приготування блюдо бажано накривати фольгою

5. Якщо картопля не розрізати, то особливо великі плоди краще доводити до готовності поза мікрохвильовки