Як зварити рис у пароварці

Як зварити рис у пароварці

Рис — дуже корисний, чистий продукт. Більш того, в його складі немає ніяких шкідливих речовин. Рис легко засвоюється, швидко очищає організм, і з біологічної цінності білка серед круп займає головне місце. Готувати рис дуже легко. Найбільш універсальна і проста у використанні для приготування рису звичайна пароварка.

Вам знадобиться

Пароварка
Ємність для рису
Вода
Сіль і спеції
Рис

Інструкція

  1. Промийте рисову крупу холодною водою кілька разів. Так ви змиєте зайвий крохмаль і бруд з рису. Тоді після варіння рис буде розсипчастий, не склеєний, і не розвариться.
  2. Заповніть підставу пароварки холодною водою і встановіть потрібну кількість лотків (в воду не слід додавати спеції, оцет, вино тощо). Якщо ви будете готувати тільки рис, достатньо однієї ємності. Якщо доповісте рибу, яйця, м’ясо або овочі для одночасної готування на пару, встановлюйте всі три поверхи лотків пароварки.
  3. Викладіть рис в спеціальну ємність (вона повинна входити в комплект пристрою) і поставте її в пароварку. Увімкніть хвилин на 5-7, щоб пропарити рис без води.
  4. Долийте холодну воду в ємність з рисом в пропорції 1:1, посоліть, і за бажанням приправте спеціями. Виставте таймер на 30-40 хвилин.
  5. Готовий рис буде м’яким і розсипчастим. Рис з пароварки можна відразу подавати на стіл.

Зверніть увагу

За 20 хвилин до готовності рису в нього можна доповісти брокколі, морожену кукурудзу або горошок.

Корисні поради

Подібним способом у пароварці можна готувати абсолютно будь-яку крупу.